ブロッコリーのアヒージョ

ブロッコリーとカリフラワーのアヒージョ

 

アヒージョレシピの中でもブロッコリーのアヒージョは定番メニューです!

 

ブロッコリーのアヒージョの作り方

 

(調理時間は約20分程度)

 

1、にんにくはとにかく細かくみじん切りにする

 

ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けます。

 

パプリカは一口大の乱切りにする。

 

2、お鍋ににんにくとを入れて中弱火にかける

 

3、香りが立ってにんにくが色づいてきたら、カリフラワーを加えてフタをして3分ほど煮込み、ブロッコリーとパプリカを加えてさらに3分ほど煮込む。

 

 

 

栄養DETA

糖質 タンパク質
5.5g 4.4g

 

 

 

ブロッコリーのアヒージョの材料
  • にんにく 2かけ
  • ブロッコリー 60g
  • カリフラワー 1/2株
  • パプリカ 1/3個
  • オリーブ油 大さじ5
  • 塩 小さじ1/2
  • 唐辛子 適宜

 

 

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