タコのアヒージョ

タコのアヒージョ

 

アヒージョ料理の中でもタコのアヒージョは特に海鮮系で人気があるメニューです!

 

タコのアヒージョの作り方

 

(調理時間は約25分程度)

 

1、にんにくはとにかく細かくみじん切りにする
タコは包丁を上下に動かしながら表面に模様をつけるようにして斜めにそぎ切りにする

 

2、お鍋ににんにくを入れて中弱火にかける

 

3、香りが立ちにんにくが色づいてきたら、タコを入れて3分ほど煮込みます。

 

4、お好みでイタリアンパセリを粗く刻んでちらす。

 

 

栄養DETA

糖質 タンパク質
2.2g 16.9g

 

 

 

タコのアヒージョの材料
  • にんにく 2かけ
  • ゆでダコ 150g
  • 唐辛子 ひとつまみ
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブ油 大さじ5
  • イタリアンパセリ 適宜

 

 

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